Digitalisation et automation de laiterie

En automatisant les tâches telles que la réception du lait, le paiement du lait, le pesage et le coulage du lait, vous vous concentrez sur ce qui est vraiment important : donner à vos fromages les caractéristiques qui les rendent uniques à votre fromagerie. C’est là que réside votre savoir-faire.

En utilisant vos machines (presses, centrifugeuses, CIP…) de manière optimale, et en vérifiant régulièrement votre installation, vous améliorez l’efficacité de la production et réduisez les coûts de maintenance de votre laiterie.

Grâce à nos solutions de télémaintenance, des spécialistes peuvent, à votre demande, se connecter à votre laiterie afin de vous fournir des conseils, d’ajuster des réglages, ou de diagnostiquer d’éventuels dérangements sans déplacement et plus rapidement.

Notre service après-vente intervient rapidement 7/7j.

L’humain est au cœur de vos activités.
En tant qu’employeur ou propriétaire de laiterie, vous êtes responsable de mettre à disposition de vos collaborateurs des appareils sûrs. La sécurité est également synonyme de productivité, car un accident de travail représente souvent une perte de temps et des coûts importants.
Dans de nombreux cas, l’installation de matériel adapté augmente fortement la sécurité.
ICUBE possède les certifications et l’expérience nécessaires pour vous accompagner vers une fromagerie plus sûre.

Grâce à notre expertise des systèmes de nettoyage en place (CIP), votre fromagerie respecte les plus hauts standards d’hygiène. La régulation automatisée vous permet de n’utiliser que les quantités de produits strictement nécessaires au nettoyage.

Une balance connectée et des capteurs adaptés à tous types de collecte (Boille, boule ou camion) mesurent les volumes livrés et les assignent automatiquement aux agriculteurs. Les prélèvements destinés aux analyses de qualité sont automatisés et vos échanges de données avec les laboratoires sont facilités.

Ajoutez l’application MilkPay qui gère les achats du lait, le calcul du paiement et vos producteurs sont rémunérés de manière juste, quels que soient les paramètres et votre méthode de chiffrage. Vous économisez ainsi un temps précieux et améliorez la transparence.

Assurez la régularité de votre production en recueillant et analysant ses données, puis en les confrontant à vos tendances habituelles ou des alarmes. Vous pourrez ainsi plus facilement déterminer quelles sont les actions à engager pour améliorer votre produit fini.

Numérisez et automatisez la saisie de vos formulaires de fabrication grâce à notre logiciel Fabricube. Vous gagnerez ainsi un temps précieux et éviterez les erreurs de saisie. En conjuguant automatiquement ces données avec celles concernant la qualité fournies par EVA, vous améliorez la qualité de vos produits.

La traçabilité de la donnée est garantie sans avoir à stocker du papier. Retrouvez vos mesures en un clic et parcourez aisément l’historique de votre production.