Molkerei-Digitalisierung

Durch die Automatisierung von Aufgaben wie Milchannahme, Milchzahlung, Wiegen und Ausgießen konzentrieren Sie sich auf das, was wirklich wichtig ist: Ihren Käsen die Eigenschaften zu geben, die sie einzigartig für Ihre Käserei machen. Darin liegt Ihre Expertise.

Indem Sie Ihre Maschinen (Käsepresse, Zentrifuge, CIP…) optimal nutzen und Ihre Anlage regelmäßig überprüfen, verbessern Sie die Produktionseffizienz und senken Ihre Wartungskosten.

Mit unseren Fernwartungslösungen können sich Spezialisten auf Ihren Wunsch mit Ihrer Anlage verbinden, um Sie zu beraten, Einstellungen anzupassen oder mögliche Fehlfunktionen zu diagnostizieren, ohne zu Ihrem Standort reisen zu müssen.
Unser Kundendienst greift 7 Tage in der Woche schnell ein.

Der Mensch steht im Mittelpunkt Ihrer Aktivitäten.

Als Arbeitgeber oder Anlagenbesitzer sind Sie dafür verantwortlich, Ihre Mitarbeiter mit sicherer Ausrüstung auszustatten. Sicherheit ist auch gleichbedeutend mit Produktivität, denn ein Arbeitsunfall bedeutet oft Zeitverlust und hohe Kosten.

In vielen Fällen erhöht die Installation geeigneter Geräte die Sicherheit erheblich.
ICUBE verfügt über die notwendigen Zertifizierungen und Erfahrungen, um Sie auf dem Weg zu einer sichereren Anlage zu begleiten.

Dank unseres Fachwissens im Bereich der Cleaning in Place (CIP)-Systeme erfüllt Ihre Käserei die höchsten Hygienestandards. Die automatische Regelung erlaubt es Ihnen, nur die für die Reinigung unbedingt erforderlichen Produktmengen zu verwenden.

Eine angeschlossene Waage und Sensoren, die an jede Art der Sammlung (Milchkanne, mobiler Milchtank oder LKW) angepasst sind, messen die gelieferten Mengen und ordnen sie automatisch den Landwirten zu. Die Probenahme für die Qualitätsanalyse wird automatisiert, und Ihr Datenaustausch mit den Labors wird erleichtert.

Fügen Sie die MilkPay-Anwendung hinzu, die den Milchkauf und die Berechnung der Zahlungen verwaltet, und Ihre Erzeuger werden fair bezahlt, unabhängig von den Parametern und Ihrer Kalkulationsmethode. Dies spart wertvolle Zeit und verbessert die Transparenz.

Stellen Sie die Regelmäßigkeit Ihrer Produktion sicher, indem Sie ihre Daten sammeln und mit Ihren üblichen Trends oder Alarmen vergleichen. Dies erleichtert es Ihnen, festzustellen, welche Maßnahmen Sie ergreifen müssen, um Ihr Endprodukt zu verbessern.

Scannen und automatisieren Sie die Erfassung Ihrer Rückverfolgbarkeitsformulare mit unsere Software Fabricube. Dadurch sparen Sie wertvolle Zeit und vermeiden Fehler bei der Dateneingabe. Durch die automatische Kombination dieser Daten mit den von EVA gelieferten Qualitätsdaten verbessern Sie die Qualität Ihrer Produkte.
Die Rückverfolgbarkeit der Daten ist gewährleistet, ohne dass Papier aufbewahrt werden muss. Finden Sie Ihre Messungen mit einem Klick und durchsuchen Sie einfach Ihre Produktionshistorie.